61年来，将葡萄牙带到了巴西！
目录
项 |
001 鳕鱼球（约50g） | |
002 银鳕鱼蛋糕配塞拉达埃斯特雷拉奶酪 |  |
003 银鳕鱼鸡尾酒（10单位，约25克） |  |
028 鳕鱼油条 |  |
004 鳕鱼打手枪 |  |
005 Alheira炸丸子（约50g） |  |
006 Alheira croquetas的部分（10单位，约25克） |  |
007 葡萄牙人Alheira |  |
032 爆肚锅 |  |
033 帕尔马干酪配蜂蜜（份量约100克） |  |
027 葡萄牙生火腿（约 100 克份量） | |
009 库韦尔一篮子各种各样的面包，黄油，米纳斯奶酪，泡菜，肉酱，意大利辣香肠土豆和章鱼油醋汁 |  |
010 葡萄牙橄榄（部分） |  |
022 葡萄牙沙丁鱼（2单位） |  |
011 蟹壳 |  |
012/014 奶酪或肉类糕点（6单位） | |
016/018 虾或鳕鱼糕点（6单位） | |
020 羊奶酪糕点起Serra da Estrela（6单位） | |
022 鱿鱼到西西里岛（用大蒜，柠檬，黄油和欧芹） |  |
030 开胃菜板一篮子什锦面包、pastinhas、橄榄、米纳斯奶酪、香肠、生火腿、栗子、水果和鳕鱼丸 |  |
023 大蒜和橄榄章鱼 | |
024 羊奶酪起Serra da Estrela（1 / 2部分） |  |
065 鳕鱼薄片鳕鱼薄片，淋上醋汁，配以新鲜的菊苣、菊苣、芝麻菜和西洋菜沙拉 | |
038 意式烤面包配香肠 à Brás（3个） | |
039 炸鲑鱼饵配西西里柠檬蛋黄酱 | |
040 烤棕榈心配香草黄油 | |
汤类 |
041 绿色肉汤 |  |
042 洋葱奶油 |  |
043 芦笋奶油 | |
044 LeãoVeloso汤海鲜汤，虾，鱿鱼，章鱼，蛤，贻贝和鱼。 洋葱和大蒜炒香，加西红柿，辣椒和藏红花肉汤和白葡萄酒的番茄汁 |  |
沙拉 |
061 棕榈沙拉的心美国生菜，番茄，棕榈心，桃心，豆瓣菜和洋葱 | |
062 葡萄牙沙拉美国生菜，樱桃西红柿，洋葱，黄瓜，红辣椒，黑橄榄和煮鸡蛋 | |
063 春天沙拉美国生菜，西洋菜，黄瓜，樱桃番茄，胡萝卜磨碎，米纳斯奶酪丁，牛至和杏仁丁 |  |
064 鳕鱼art鳕鱼切碎，加洋葱蛋黄酱，柠檬，欧芹和柠檬汁混合。 伴有拉迪基奥，frisée菊苣，芝麻菜和豆瓣菜的新鲜沙拉 |  |
066 葡萄牙鳕鱼沙拉美国生菜，煮西兰花，樱桃番茄，洋葱，黄瓜，红辣椒，黑橄榄，煮鸡蛋，大蒜切片和鳕鱼丝 |  |
067 唐帕科火腿沙拉生火腿、生菜、芝麻菜、米纳斯奶酪、樱桃番茄和焦糖香醋酱。 | |
素食者 |
081 蔬菜烩饭胡萝卜，芦笋，西红柿和豌豆，在大蒜，洋葱和香菜中炒熟，与白米饭混合，再加番茄酱和藏红花 |  |
| 素食主义者 | |
082 “巴拉塔豪”到布拉斯洋葱和大蒜炒洋葱，稻草土豆，炒鸡蛋和橄榄 | |
| 素食主义者 | |
083 饭“无”鸭用酱油炒大豆。 交替加入藏红花米和大豆肉。 装饰黑橄榄和欧芹 | |
| 素食主义者 | |
084 塞满塞拉达埃斯特雷拉奶酪的辣椒红辣椒酿奶油酱，切碎的洋葱和塞拉达埃斯特雷拉奶酪 |  |
| 素食主义者 | |
鳕鱼 |
| 切丝 | |
|---|---|
101/102 去布拉斯切丝，洋葱切丝炖大蒜，大蒜，稻草土豆，炒鸡蛋和橄榄（2羽） |  |
104/105 含奶油切丝和焗烤，切成条状的洋葱和大蒜，再加上草土豆，白葡萄酒，炒鸡蛋，肉豆蔻和酸奶油（2羽） |  |
107/108 精神的切丝和焗烤，切成条状的洋葱和大蒜，再加上稻草土豆，胡萝卜，伊比利亚火腿，炒鸡蛋和调味酱 |  |
| 成片 | |
130/131 时尚破烂鳕鱼，大蒜，洋葱，胡椒粉，橄榄和欧芹的碎片。 配以煮鸡蛋和土豆（2羽） |  |
133/134 在黏土碗里烤箱烤鳕鱼片，配大蒜丁香，洋葱，辣椒，葡萄牙浓土豆，煮鸡蛋和黑橄榄（2羽） |  |
157/158 酸饭炒鳕鱼炸鳕鱼配奶油杏仁饭和西西里柠檬（2页） |  |
136/137 儿子的路炸鳕鱼片，配以葡萄牙土豆，并淋上洋葱和大蒜酱（2羽） |  |
124/125 戈麦斯·德·萨（Gomes deSá）鳕鱼，大蒜和洋葱片，配炒土豆，欧芹，橄榄和煮鸡蛋（2羽） |  |
151/152 从罗德里格斯（Rodrigues）用橄榄油炸薯条，蒜瓣，皮，帕尔马火腿，迷迭香，炸土豆，洋葱，鸡蛋和房间（2羽） |  |
139/140 玛丽亚·杜卡莫鳕鱼，西兰花，藏红花酱，洋葱和大蒜的碎片。 配以土豆泥288 （2羽） |  |
142/143 Maria daConceição（10岁）韭菜和虾酱洋葱片烤薯条，番茄切片，帕尔玛干酪和土豆加打孔器 |  |
145/146 罗沙（Rocha）酸奶油酱和伊比利亚火腿，法式焗烤，埃斯特拉奶酪（Serra da Estrela）奶酪和土豆泥作点缀 |  |
| 煮熟和焗烤片 | |
171/172 葡萄牙语煮熟的牛排配煮土豆，洋葱，西兰花，鸡蛋和大蒜（2羽） |  |
174/175 西班牙风格煮熟的牛排，配番茄酱和辣椒粉，土豆，鸡蛋，洋葱和辣椒（2羽） |  |
180/181 Zédo Pipo放入牛奶，土豆泥，洋葱和大蒜酱，牛奶和蛋黄酱中煮熟（2羽） |  |
192/193 多斯·阿尔维斯（Dos Alves）切碎的牛排，配以猫腻酱，韭菜，白葡萄酒和土豆泥切碎的虾（2羽） |  |
183/184 白汁鳕鱼片，用白汁烤，配洋葱，大虾，土豆片和煮鸡蛋 | |
| 把弗里茨 | |
195/196 唐·阿曼多（Dom Armando）炒熟，上色土豆，鸡蛋，洋葱和辣椒，再炒西兰花（2羽） |  |
198/199 致玛丽亚·达·丰特炸，加葡萄牙土豆，加上葱和蒜蓉酱（2羽） |  |
| 烤牛排 | |
201/202 杂蒜蓉烤牛排配炒西兰花，煮土豆，煮鸡蛋和橄榄（2羽） |  |
228/229 从马拉卡烤鳕鱼片，配胡椒粉，炸土豆，黑橄榄和炸蒜油（2羽） |  |
204/205 热带烤牛排配大蒜，洋葱和辣椒酱，彩色土豆和西兰花饭（2羽） |  |
231/232 鳕鱼配玉米面包牛排淋上蒜酱，配上洋葱和辣椒条，上面铺上玉米面包皮，放在卷心菜上，配上土豆泥（2羽） | |
213/214 拉加雷罗在烤箱中烤制，加上洋葱和大蒜酱以及藏红花，并配上新烤的土豆和西兰花大米或西兰花（2羽） |  |
216/217 唐·罗德里戈在烤架上烤，配上切片大蒜酱，配上番茄、洋葱和烤箱烤土豆和炒西兰花（2羽） |  |
219/220 罗莎小姐在烤箱里烤，用大蒜和虾酱。 饰以炒青豆和胡萝卜、烤番茄和棕色马铃薯（2羽） |  |
222/223 前往埃斯特雷拉山脉在烤箱中烤制，并盖上Serra da Estrela奶酪。 配以炒西兰花，西红柿和土豆（2羽） |  |
鳕鱼-高级牛排 |
215 拉加雷罗在烤箱中烤制，加上洋葱和大蒜酱以及藏红花，并配上新烤的土豆和西兰花大米或西兰花 |  |
218 唐·罗德里戈在烤架上烤，配上切片大蒜酱，配上番茄、洋葱和烤箱烤土豆和炒西兰花 |  |
Zédo Pipo放入牛奶，土豆泥，洋葱和大蒜酱煮熟，再加氨焗烤 |  |
230 从马拉卡烤鳕鱼片，配辣椒、土豆泥、黑橄榄和用橄榄油煎的蒜片 |  |
罗莎小姐在烤箱中烤，韭菜和虾酱。 配以炒青豆和胡萝卜，烤番茄和彩色土豆 |  |
224 前往埃斯特雷拉山脉在烤箱里烤，上面放着塞拉达埃斯特雷拉（Serra da Estrela）的奶酪。 配以新鲜芦笋，西红柿和土豆泥 |  |
海鲜 |
926 / 765 鱿鱼到护卫舰在橄榄油中加入大蒜，洋葱，猪里脊肉和番茄酱炒熟。 配上白米饭（2羽） |  |
304/305 Minho型章鱼饭八达通与红香肠，大蒜，洋葱，番茄，香菜和橄榄的分层和炒章鱼，在汤中煮熟的米饭（2羽） |  |
310/311 红酒西兰花章鱼饭蒜蓉洋葱炒章鱼片，配刀切西兰花饭，浸泡在葡萄牙红酒中（2羽） |  |
924/688 八达通拉加雷罗在烤箱中烤制，用洋葱和大蒜酱加藏红花。 配以土豆泥和西兰花饭（2羽） |  |
313/314 章鱼烤阿迪加在烤箱中烤制，加大蒜，洋葱，辣椒，橄榄和香菜酱，配炸土豆（2羽） |  |
334 / 335 烤章鱼配鹰嘴豆塔尔图菲配松露鹰嘴豆泥、西西里柠檬和烤洋葱（2P。） |  |
322/323 海鲜饭虾，鱿鱼，章鱼，蛤，贻贝和鱼，大蒜和洋葱炒，西红柿，豌豆和白葡萄酒，自家番茄酱和藏红花饭（2羽） |  |
326 海鲜莫克卡中等大小的虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、贻贝和鱼，配自制番茄酱，配洋葱片、西红柿和辣椒。 用鱼泥和白米饭装饰（3人） | |
338 海鲜石大虾、鱿鱼、章鱼、鱼、贻贝和质朴的蔬菜在石头上烤制，用肥皂油、岩盐和迷迭香（3 人） |  |
Camarões |
351/352 虾饭用大蒜，洋葱，香菜，豌豆，西红柿，室内西红柿酱和藏红花炒虾。（2羽） |  |
357/358 虾Strogonoff加入蒜蓉和洋葱，酸奶油，番茄酱和香菇酱炒熟。 配米饭和炒土豆（2羽） | |
355/356 虾奶油芝士酱（2羽） | |
359/360 酸菜大虾自制玫瑰面粉中的裹面包虾，奶油柠檬大米和杏仁（2羽） |  |
361/362 虾Moquecaàbaiana在棕榈油中加大蒜，洋葱，辣椒，西红柿和香菜炒，再在西红柿汁和椰奶中炒熟。 配以白米饭和棕榈油粉（2羽） |  |
363/364 虾饺子在大蒜，洋葱，香菜，辣椒和西红柿，椰奶酱，木薯奶油和棕榈油中炒虾。 配上白米饭（2羽） |  |
379/380 帝王虾用 Panko 面粉裹上面包屑的中虾，里面塞满了catupiry。 饰以奶油椰奶饭和稻草土豆（2羽） |  |
488 / 761 酿虾中等面包屑的虾，塞满了catupiry。 用希腊米饭装饰（2羽） |  |
双鱼座 |
401/402 葡萄牙沙丁鱼烤，配烤辣椒和洋葱，煮土豆和大蒜（2羽） |  |
381/382 罗非鱼西兰花米饭和葡萄牙土豆（2羽） |  |
383/384 酥脆的罗非鱼配藏红花米饭罗非鱼片面包用番红花面粉和藏红花奶油米饭（2羽） |  |
391/392 黄金摩卡卡·拜亚纳用棕榈油，大蒜，洋葱，辣椒，西红柿和香菜在室内西红柿酱和椰奶中炒香。 伴有白米和棕榈粉（2羽） | |
393/394 烤多拉多炒蔬菜配西兰花炒菜，胡萝卜条，青豆，豌豆和子棕榈心（2羽） |  |
412/413 三文鱼配奶油杏仁饭（2羽） |  |
414/415 杏仁壳三文鱼杏仁壳三文鱼配奶油新鲜芦笋饭（2羽） |  |
416/417 三文鱼配韭菜和土豆和一拳（2羽） |  |
421/422 春季沙拉烤底（2羽） | |
423/424 鲜虾酱和果泥（2羽） |  |
429/430 面包糠帕玛森脆皮比目鱼配柠檬奶油配烤杏仁饭（2羽） | |
427/428 烤鳎鱼配奶油菠菜和煮土豆（2羽） | |
437/438 烤鳕鱼配乡村蔬菜胡萝卜、西葫芦、红薯、洋葱、西红柿和美国西兰花，用橄榄油、粗盐和迷迭香烤制（2羽） |  |
435/436 姜烤鳕鱼配姜汁白汁、南瓜泥和普鲁士红薯（2羽） | |
431/432 与卡皮克斯巴（whistic）的白鲸（Moqueca）用番茄和虾酱，鱼糊和白米煮熟（2羽） | |
433/434 海鲈鱼配迷迭香油高白鳕鱼片，在烤的pupunha棕榈心床上，撒上迷迭香油（2羽） |  |
科代罗 |
457/458 蜂蜜、薄荷和香草酱羊肉搭配用橄榄油、粗盐和迷迭香烤制的乡村蔬菜 | |
453/454 西班牙羊肉用黄油和百里香酱烤。 配以西班牙大米（藏红花米，红辣椒，橄榄，杏仁和欧芹）（2羽） |  |
455/456 羊肉用草药烤香草油，炸大蒜和彩色土豆（2羽） |  |
帕托 |
461/462 鸭饭切碎，用屋内酱，切碎的培根和葡萄牙香肠。 交替涂藏红花和鸭米。 装饰，切片香肠，培根片和黑橄榄（2羽） |  |
猪肉 |
471/472 排骨饭排骨在Vinha d'alho中煮两小时，与米饭混合，再炒大蒜，洋葱，辣椒，黑橄榄和葡萄牙香肠（2羽） |  |
473 拜拉拉达的仔猪（¼）烤三个半小时。 配以土豆泥或土豆泥，葡萄牙沙拉和贝拉达风格的调味料 |  |
切牛肉 |
481/482 帕尔马干酪菲力牛排裹上面包屑的牛排，配上火腿和奶酪，加上自制番茄酱，焗烤。配上土豆泥（2羽） | |
483/484 美尼翁斯特罗加诺夫配白米饭和炒土豆（2羽） |  |
485/486 皮亚蒙特大奖章烤，加上马德拉酱和蘑菇酱。 饰以皮亚蒙特大米（2羽） |  |
495/496 带驾驶室的奖章。 长相思。烤牛排，配马德拉酱和蘑菇，佐以薄荷和赤霞珠奶油米饭（2羽） | |
491/492 烤菲力牛排配奶油和第戎芥末配葡萄牙土豆和白米饭（2羽） | |
497/498 混合烧烤配米饭、鸡蛋法罗法、炸薯条和乡村酱汁（2羽） |  |
501/502 Picanha与Oswaldo蜘蛛（2羽） |  |
503/504 葡萄牙式牛臀肉牛排配西兰花米饭、炸薯条和鸡蛋法罗法（2羽） |  |
505/506 上等沙朗牛排配松露培根饭烤制切片上等西冷牛排，搭配奶油松露培根米饭和普鲁士土豆（2羽） | |
Frangos |
511/512 鸡胸肉焗烤千层茄子（2羽） | |
513/514 西兰花米饭和土豆泥鸡（2羽） |  |
515/516 葡萄牙沙拉面包屑的鸡肉条（2羽） |  |
婴儿（适用于12以下的儿童） |
524 烤罗非鱼配米饭，豆类和薯条 |
521 鸡手指配黄油意大利面 |
522 牛排薯条配米饭，豆类和薯条 |
523 烤底配米饭，豆类和土豆泥 |
修剪 |
531 白米 |
532 西兰花饭 |
533 番茄饭 |
534 藏红花米饭 |
535 希腊大米葡萄干，四季豆，豌豆，胡萝卜和火腿 |
536 皮亚蒙特大米 |
537 炸薯条 |
538 葡萄牙马铃薯 |
539 培根法洛法 |
540 Farofa鸡蛋 |
541 大蒜酱 |
542 虾酱 |
菠菜奶油 |
甜点 |
| 葡萄牙糖果 | |
|---|---|
552 Barriguinha de freira |  |
553 奶油蛋糕粉彩去贝伦 |  |
554 圣克拉拉的粉彩 |  |
555 奶油焦糖布丁的葡萄牙表亲，带有淡淡的柠檬和肉桂味 |  |
556 卵痣 |  |
557 莫洛托夫克拉拉斯布丁 |  |
558 骆驼巴巴 |  |
559 橙色蛋糕 |  |
560 柠檬木屑 |  |
561 椰子云 |  |
564 天堂培根 |  |
565 Toucinho do céu do convento |  |
562 来自天堂的奶油 |  |
563 黑莓杯 |  |
| 其他甜点 | |
551 法式吐司（从11月到1月） |  |
581 当天的水果 | |
582 牛奶布丁 | |
584 巧克力慕斯 |  |
585 冰淇淋（2球） | |
587 芒果奶油 | |
588 木瓜奶油黑醋栗利口酒 | |
586 Petit gateau | |
589 Petit Gateau De 甜牛奶配葡萄酒糖浆和冰淇淋 |  |
饮料有关更多饮料，饮料和葡萄酒的选择，请参阅我们的饮料清单。 |
601 矿泉水（没有气体或有气体） |
602 制冷剂 |
603 哑光或冰茶 |
604 天然果汁（杯，约250毫升） |
606 天然椰子水（单位约650毫升） |
608 全部葡萄汁 |
609 Fino（Chopp Brahma） |
610 Cerveja Corona（长脖子） |
611 斯特拉·阿图瓦斯（Stella Artois）啤酒（长脖子） |
619 喜力啤酒 | 喜力 0,0%（长脖子） |
612 Cerveja Super Bock mini（250毫升，葡萄牙） |
613 浓咖啡 |
614 茶和输液（请参阅口味） |
最后修改时间：17 年 12 月 2025 日 - 11:14
资料
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