Sunomono

酸甜酱黄瓜片配芝麻碎

混合太阳之物

酸甜酱黄瓜片，芝麻碎，三文鱼，金枪鱼，蟹肉棒和虾

鲑鱼太阳之子

酸甜酱黄瓜片，配芝麻碎和三文鱼

八达通黄油

黄油炒章鱼触手

龙鹬

虾片和奶油奶酪包裹在煎鲑鱼片中

虾奶酪

虾片裹上奶油奶酪，裹上日式面包糠，油炸

三文鱼生牛肉片

新鲜三文鱼配柑橘酱油

金枪鱼薄片

新鲜金枪鱼配柑橘酱油

薄片白鱼

新鲜白鱼配柑橘酱油

三文鱼

金枪鱼

章鱼

Niguiri

4件

uramaki

10件

素食太卷

晒干的西红柿、芝麻菜和新鲜蘑菇

加州太卷

芒果，黄瓜和香叶ka

炎热的费城

新鲜三文鱼片和奶油奶酪

烤热奶昔

烤三文鱼和奶油芝士

贾蒂乌卡 1 合并

4 片三文鱼刺身、5 片费城卷、5 片加州太卷、3 片虾握寿司和 3 片三文鱼

Jaiuca 2 组合

4 片三文鱼刺身、4 片金枪鱼刺身和 3 片章鱼刺身。 5 片费城卷寿司、5 片加州卷寿司、3 份虾寿司和 3 片鲑鱼寿司。 5块烤热奶昔

主厨沙拉

混合生菜、烤虾配戈贡佐拉奶酪和酸甜芒果薄荷酱

JATIÚCA沙拉

生菜、鹰嘴豆、烤甜菜根和橘子酱

ALAGOANA

叶子、西红柿、黄瓜、胡萝卜、棕榈心和罗勒的混合物

CAESAR沙拉

冰山生菜、烤鸡肉、培根、鸡蛋、磨碎的帕尔马干酪和凯撒酱

烤牛肉配精选生菜、芥末和蜂蜜酱

烤牛肉片、新鲜蔬菜、帕玛森奶酪和蜂蜜芥末酱

精选奶酪和冷切

波罗伏洛干酪、戈贡佐拉奶酪、王国香肠、萨拉米香肠、烤牛肉、帕尔玛火腿、橄榄、棕榈心和吐司

卡普雷塞烤面包

意大利面包、新鲜番茄、特级初榨橄榄油、罗勒、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪

菲力薄片

香草油和烤面包片

蘑菇炖牛肉

新鲜蘑菇配糙米和烤土豆

棕榈心波波

用棕榈油炒棕榈心，配以木薯奶油、糙米和甜菜根法罗法

香蕉徽章

烤香蕉淋上椰子酱，配米饭和烤鹰嘴豆

素茄子

预先煮好的茄子用调味玉米粉、番茄酱和蒜蓉奶油煎炸，配以
白米

肉干配木薯饼

奶油晒干肉配酥脆木薯饼和凝乳奶酪

热带虾配脱水菠萝

火焰虾配脱水菠萝、米饭和戈贡佐拉奶酪

来自阿拉戈阿的莫克卡

准备时间约 50 分钟，可供两人食用

罗非鱼爆米花配奶油米饭和虾

玉米片面包屑罗非鱼配奶油虾饭

南瓜慕斯和水果醋汁烤鱼

煎罗非鱼片配特制奶油、南瓜慕斯、坚果米饭和樱桃番茄

ATOLADO DE CARNE DO SOL

炖干肉，淋上美味的木薯奶油，配上白米饭

ATOLADO DE CAMARÃO

炒虾，淋上美味的木薯奶油，配上白米饭

乡村皮卡尼亚

烤 Picanha 配 Rubacão 和炸木薯

烤日晒牛腰肉

晒干的牛肉片配木薯泥、藏红花米饭、金洋葱和酥油

蟹肉饭配烤虾

蟹肉棒和烤虾炖的美味米饭

意大利宽面条到番茄酱

肉酱意大利面

培根蛋面

虾仁焗烤圆盘

炸香蕉面疙瘩配煎肉酱

意大利乳清干酪馄饨配杏仁、番茄酱和帕尔马干酪

虾烩饭

CLUB SANDWICH

切片面包、鸡丝、火腿、奶酪、培根、鸡蛋和蛋黄酱，配薯条

热的薄雾

切片面包、奶酪和火腿，配炸薯条

皮卡哈汉堡

多汁的烤皮卡尼亚汉堡，配上融化的奶酪、生菜、西红柿，放在自制的芝麻面包上
配炸薯条

菲力三明治

法棍面包、烤菲力牛排、奶酪、鸡蛋、西红柿和洋葱，配炸薯条

咸花生酱鳄鱼鸡

裹面包屑的鸡肉汉堡，配卷心莴苣和咸花生酱

清淡鸡肉

烤鸡胸肉配西兰花和胡萝卜糙米和混合沙拉

裹面包屑的鸡肉片

裹面包屑的鸡柳配米饭、裹面包屑的 pupunha、香蕉和菠萝

培根牛排

牛排配培根、烤饼酱、韭菜和土豆，配西兰花米饭

戈贡佐拉奶酪火锅

烤菲力牛排配西班牙玉米饼和戈贡佐拉奶酪火锅

帕尔玛牛排

烤菲力牛排配帕尔玛火腿和鼠尾草，佐以米兰烩饭和芝麻菜

波瓦雷奖章

黑胡椒脆皮牛排，配以特制酱汁的米饭和薯片

栗子脆皮三文鱼片配烤蔬菜

三文鱼柳、栗子、蜂蜜腌料配烤蔬菜

黄金串

串好的多拉多鱼配上蔬菜和香蕉，还有米饭、蒜片和欧芹片

JATIUCA 龙虾

龙虾尾焗烤配虾仁煎饼和奶油奶酪

龙虾配酒饭和火焰虾

龙虾尾、樱桃番茄和水煮芝麻菜

虾仁配布里干酪、杏仁和杏子米饭

凯卡拉之路上的黄金

烤多拉多鱼、椰子饭、炸香蕉和法罗法

地中海鳕鱼

鳕鱼片用牛奶炖，用橄榄油烤制，配以土豆丝、辣椒、洋葱、紫橄榄和西兰花米饭

菲力牛排

臀部牛排

三文鱼

SHRIMP

DOURADO

干煸牛肉丝

鸡柳

FILÉÀPARMEGIANA

龙虾尾

修剪

白米饭，
抓饭，
西兰花饭，
糙米配西兰花，
希腊糙米，
炸薯条，
乡村土豆，
土豆泥，
木薯泥，
黄油意大利面，
蒜香油意大利面，
意大利面配酱汁，
豆，
黄油法罗法，
煎鸡蛋

额外跟进

烤鱼柳

烤鸡

帕尔马干酪菲力牛排

肉酱意大利面

烤鱼

鸡汤

鸡丝、蔬菜丁和米饭

MINESTRONE

蔬菜牛排汤

棕榈心奶油焗烤配吐司

矿泉水

（含或不含气体）

汤力水

青椰子

SODA

果汁

草莓汁或猕猴桃汁

椰子水

1升罐

果汁

1升罐

原味卡皮林纳

特别凯匹林纳

配 CACHACUÍPE PRATA CACHACA

特别凯匹林纳

含卡沙萨酒

国民凯皮罗斯卡伏特加

蔡皮萨克

凯皮里西玛

进口凯皮罗斯卡伏特加

乔普·梵天

440ML

喜力

330ML

铁路

355ML

斯特拉·阿托伊斯

330ML

CORONA

330ML

麦尔兹啤酒

355ML

贝克的

330ML

BUDWEISER

350ML

喜力无酒精啤酒

330ML

JATIÚCA PILSEN

275ML

佳蒂尤卡印度淡色艾尔

275ML

烤箱里的椰子糖

冰淇淋

牛奶布丁

季节水果

栗子面包屑烤羊肉串配奶油奶酪和冰淇淋

安格斯排骨肉馅卷饼配 Parrillero 蔬菜

在烤箱中烘烤并在烤架上完成。 （2 个单位）

奶酪三重奏馅饼

在烤箱中烘烤并在烤架上完成。 （2 个单位）

安格斯糖果

混合优质安格斯牛肉，加入大量旧世界奶酪炖煮，真空低温烹调，最后用大火完成。

牛排

传统鞑靼牛排

羊肉香肠

新鲜手工制作的羊腿香肠搭配烤面包和特制辣椒。

安格斯香肠配木薯玉米饼

手工安格斯香肠配烤木薯玉米饼和阿根廷香辣酱

至尊火锅

一份传统的新鲜手工香肠，淋上奶酪火锅，配上烤面包。

香肠 ¡Veni!

新鲜香肠手工制作，混合了猪里脊肉、猪臀肉、coalho 奶酪和 ¡VENI！调味品。配烤面包和特制胡椒

意式烤面包配新鲜蘑菇和晒干番茄

三种口味的番茄烤面包、腌蘑菇和黑帕尔马干酪

迷你肉馅饼

传统肉饼，配胡椒酱和第戎芥末

卡尔帕乔

精选薄片肉，配芥末和刺山柑酱、帕尔马干酪、精选蔬菜和烤面包

贾蒂乌卡蟹肉饼

蟹肉炸丸子，内馅奶酪慕斯，佐以胡椒酱

切片Petisco Cut - 牛小排

Salada ¡Veni!

冰山生菜、帕玛森干酪碎、鹌鹑蛋、樱桃番茄、烤面包片和特制酱汁

杂烩烤肉

西红柿、洋葱、西葫芦、茄子和辣椒在烤架上烤。淋上香蒜酱和 Vení 吐司

素食沙拉，配新鲜叶子、樱桃番茄和棕榈心

混合新鲜脆叶、樱桃番茄、棕榈心和紫橄榄，淋上橄榄油和盐之花

至尊鸟

多汁的烤鸡胸肉配沙拉和糙米配西兰花

虾烩饭

含烟熏粉

虾酱烤章鱼宽面

王国奶酪馄饨

配奶酪火锅和火腿片

三文鱼配杏仁烩饭

烤鲑鱼、杏仁烩饭、韭葱和布里干酪

龙虾尾和章鱼触手

烤龙虾尾和龙虾触手、烤蔬菜和淋上特级初榨橄榄油的油醋汁。

牛排（Picanha）

选择两种装饰

烤肉条

选择两种装饰

牛排安乔

选择两种装饰

西班牙辣香肠牛排

选择两种装饰

短肋

选择两种装饰

牛仔牛排

选择两种装饰

米尼翁之心

选择两种装饰

无骨鸡

选择两种装饰

Picanha猪

选择两种装饰

排骨

选择两种装饰

蒂伯恩牛排

选择两种装饰

Prime rib

选择两种装饰

巴塔哥尼亚羊排

选择两种装饰

珊瑚海岸

龙虾、章鱼、鲑鱼和虾
选择四种装饰

肋排

选择三种装饰

维尼奥索布科

配智利蘑菇烩饭和炖土豆。

里奥普拉滕斯

牛仔，猪肉皮卡纳，西班牙辣香肠牛排和半只鸡
选择四种装饰

混合牛排汉堡和阿根廷辣酱

多汁的汉堡，配沙拉、晒干的西红柿、切达干酪、焦糖洋葱、脆培根和薯片

威尼斯汉堡

超级安格斯汉堡、红薯薄饼、脆洋葱、木薯面包中的戈贡佐拉奶酪慕斯。附赠薯片。

白米

糙米配西兰花

唐·拉斐尔·赖斯

炸薯条

薯片

红薯薄饼

黄油鸡蛋法罗法

大蕉法罗法

特罗佩拉豆

玉米粥薯条

烤蔬菜配蘑菇酱

皮朗奶酪

蜂蜜栗子大蕉泥

杏仁韭葱布里干酪烩饭

凯撒沙拉

提拉米苏配巧克力酱

经典的意大利甜点，盛于玻璃杯中，搭配优质热巧克力酱

布丁二重唱

牛奶布丁和咖啡布丁，独家本店配方。

番石榴酱裹上栗子面包屑，配奶油奶酪和冰淇淋

布朗尼配红色水果蜜饯和焦糖牛奶酱

焦糖牛奶馅饼

配木薯冰淇淋和杏仁法罗法

矿泉水

碳酸矿泉水

可可佛得角

椰子水

1升罐

补品

制冷剂

果汁

果汁

1升罐

梵天Chopp

440ml

喜力

350ml

Eisenbahn

时代啤酒

275ml

科罗娜

350ml

Malzbier

小贝

百威

喜力零酒精

贾蒂乌卡皮尔森

贾蒂乌卡 IPA

原味凯匹林纳鸡尾酒

特别Caipirinha

搭配屡获殊荣的阿拉贡 cachaça Caraçuípe Prata

特别Caipirinha

搭配屡获殊荣的阿拉贡卡莎萨酒

caipiroska

Caipiríssima

咨询我们的调酒师，其他水果选择和我们的菜单与特别 Caipis Jatiúca 和鸡尾酒

晒干肉和 Coalho 奶酪夹心饼干

（6个单位）

虾米花/面包屑虾

裹上面包屑的虾配玫瑰酱

迷你芝士汉堡

熏肉配番茄酱

筏虾

裹上面包屑炸虾，塞满马苏里拉奶酪，配上特制酱汁

东北木薯饭（casadinho）配特殊木薯

压制干肉配凝乳干酪和特殊木薯

面包屑波伏洛干酪

肉馅饼

奶酪糕点

虾和奶酪糕点

木薯块配特制鳕鱼炖肉和胡椒酱

马苏尼姆和椰子锅

用棕榈油和椰奶炒制的当地海鲜

烤薯条配脆培根和融化的切达干酪

裹面包屑的鸡柳配欧芹和蒜酱

虾酱

炒虾，淋上木薯奶油，配上帕玛森奶酪

太阳肉棒

烤龙虾尾配香草黄油和油醋汁

木薯干肉丝

与洋葱和番茄一起炒，配以炒木薯

菲力牛排开胃菜配薯条

烤菲力牛排配烤肉酱和炸薯条

芯片

Macaxeira Frita

米兰鱿鱼

裹面包屑的鱿鱼圈配玫瑰酱

鱼饵

馅饼和塔塔酱

鸡

蒜蓉炸鸡

虾蒜油

去皮，用大蒜和橄榄油制成

糖蜜凝乳干酪

Club Sandwich

切片面包、鸡丝、火腿、奶酪、培根、蛋黄酱和鸡蛋。配薯条

混合热

切片面包、奶酪和火腿
配薯条

皮卡纳汉堡

多汁的烤 Picanha 汉堡，配以融化的奶酪、生菜、西红柿，配上自制芝麻面包
配薯条

菲力三明治

法式长棍面包、烤菲力牛排、奶酪、鸡蛋、西红柿和洋葱。配薯条

脆皮鸡配咸花生酱

裹面包屑的鸡肉汉堡，配卷心莴苣和咸花生酱

烤鸡胸肉配阿拉戈斯沙拉

烤三文鱼配阿拉戈纳沙拉

牛排扇贝配阿拉戈纳沙拉

主厨沙拉

混合生菜、烤虾配戈贡佐拉奶酪和酸甜芒果薄荷酱

贾蒂乌卡沙拉

生菜、鹰嘴豆、烤甜菜根和橘子酱

凯撒色拉

冰山生菜、烤鸡肉、培根、鸡蛋、磨碎的帕玛森奶酪、凯撒酱

原味凯匹林纳鸡尾酒

配伊皮奥卡普拉塔卡沙萨酒

特别Caipirinha

配 Caraçuipe Prata cachaça

凯皮罗斯卡国家伏特加

与斯米诺

进口 Caipiroska 伏特加

搭配坎特一号伏特加

Saint Lime

Ipioca Prata Cachaça、西西里柠檬、柠檬草和天然糖浆
R $ 24,00

Orange Spices

Cachaça Ipioca Prata 橘子和香料糖浆
R $ 24,00

Passion Nordeste

Ipioca Prata Cachaça 百香果、罗勒和天然糖浆
R $ 24,00

Praiano

含 Ipioca Prata cachaça、大溪地青柠、葡萄和木槿糖浆
R $ 24,00

Impire

搭配 Ipioca Prata 草莓卡莎萨、西西里柠檬和生姜糖浆
R $ 24,00

Cajuzin

含 Ipioca Prata Caju Cachaça、大溪地青柠和红糖浆
R $ 24,00

Jatiúca Beach (estação)

含 Ipioca Prata seriguela cachaça、椰子水、塔希提岛酸橙汁和天然糖浆
R $ 24,00

Classic Gin

金酒、西西里柠檬和汤力水

Flower Gin

杜松子酒、巴伊亚橙、芙蓉糖浆和汤力水

Berry Gin

金酒、草莓、香料糖浆和汤力水

Citrus Gin

杜松子酒、西西里柠檬、姜汁汽水和怡泉柑橘

Nordeste Tonic

杜松子酒、腰果、姜糖浆和塔希提青柠汁

Whisks

Cachaça

Tequila

Vodkas

Gins

Licores

矿泉水

有或无气体

汤力水

可可佛得角

制冷剂

果汁

草莓汁或猕猴桃汁

椰子水

1升罐

果汁

1升罐

Moscow Mule Classic

姜汁汽水、柠檬汁、苏打水和姜泡沫

London Mule

金酒、姜汁汽水、柠檬汁、苏打水、姜汁泡沫

Passion Mule

伏特加、姜汁汽水、青柠汁、苏打水、百香果泡沫

Negroni

金酒、金巴利、红苦艾酒和巴伊亚橙子

Aperol Spritz

Aperol、国家干型起泡酒、气泡水和巴伊亚橙子

Vermute Tônica

苦艾酒、汤力水和巴伊亚橙

Carajillo 43

利口酒 43 和浓缩咖啡

Mojito

薄荷叶、大溪地青柠汁、天然糖浆和苏打水
（含百加得朗姆酒）

Piña Colada

菠萝、炼乳、椰奶和椰丝
（含百加得朗姆酒）

Dry Martini:

金酒、特干马提尼和橄榄

Margarita

龙舌兰酒、康特罗酒和青柠汁

Fitzgerald

杜松子酒、西西里柠檬汁、天然糖浆和安哥斯特拉苦味酒

Cuba Spices

朗姆酒、可口可乐、塔希提岛青柠汁和香料糖浆

Sex on the Isle

伏特加、橙汁、桃子利口酒、芙蓉糖浆和苏打水

Bourbon Spices

波本威士忌、菠萝、柠檬、香料糖浆和安哥斯特拉苦酒

Bourbon Sour

波本威士忌、柠檬汁、巴氏杀菌蛋白、天然糖浆和西西里柠檬片

Pisco Sour

皮斯科酒、柠檬汁、巴氏杀菌蛋白、天然糖浆和塔希提柠檬片

Coffee Baileys

贝利酒和浓缩咖啡

Melaníssima

草莓、西瓜汁、薄荷叶、青柠汁、姜糖浆

Combo Tanqueray

1 瓶杜松子酒、水果混合物、5 种汤力水和用红糖、芙蓉、生姜和香料制成的自制糖浆

Combo Gordons

1 瓶杜松子酒、水果混合物、5 种汤力水和用红糖、芙蓉、生姜和香料制成的自制糖浆

Combo Ketel One

1 瓶伏特加、水果混合物、5 种汤力水和用红糖、芙蓉、生姜和香料制成的自制糖浆

Combo Smirnoff

1 瓶伏特加、水果混合物、5 种汤力水和用红糖、芙蓉、生姜和香料制成的自制糖浆

Chopp Brahma

Heineken

Eisenbahn

Stella Artois

Corona

Malzbier

Beck’s

Budweiser

Heineken Zero

Jatiúca Pilsen

Jatiúca IPA

Moet & Chandon Imperial Brut

Veuve Cliquot Brut

Dom Perignon Blanc Vintage

Jatiúca Brut

Chandon Reserve Brut

Chandon Passion On Ice Rosé Demi-Sec

Casa Perine Aquarela

Rio Sol Brut

Ponto Nero Brut

Cava Freixenet Carta Nevada Demi - Sec

Freixenet zero álcool

Porteño Chardonnay Bodega Norton

Belhara Chardonnay e Torrontés

Crios de Susana Balbo Torrontés

El Enemigo Chardonnay

Yellow Tail Chardonnay

Jatiuca Chardonnay

Marcelle Branco

Pizzato Chardonnay

Don Guerino Torrontés vintage

Leyda Estate Sauvignon Blanc

Tierruca Sauvignon Blanc

Orquestra Verdejo/Sauvignon Blanc

Estéban Martín Chardonnay/Macabeo

Ménage à Trios LimeLight Pinot Grigio

Chablis Domaine Denis Race

Albert Bichot C´est La Vie Chardonnay Sauvignon blanc

Ab-imis Pinot Grigio Branco

Mezzacorona Pinot Grigio

Barone Montalto Pinot Grigio

Esporão Pé Branco

Monte Velho Branco

Portada Lote DFJ Branco

Teixeiró Verde

Censurado Branco

Porta Nova Loureiro - Vinho Verde

Lidio Carraro Faces do Brasil Pinot Noir Rose

Foye Reserva Rose

Perez Cruz Rosé Lingal

Ted The Mule Rosé

Estandon Quintessence Rose

Portada Lote DFJ Rose

Porteño Malbec Bodega Norton

Porteño Cabernet Sauvignon Bodega Norton

Amayan Winemaker Signature Malbec

Amayan Malbec

Anubis de Susana Balbo Malbec

Sensei Malbec

Felino Malbec

Susana Balbo Signature Brioso

Amayan Bonarda

Amayan Winemaker Signature Cabernet Franc

Angelica Zapata Cabernet Franc

DV Catena Cabernet-Malbec

Yellow Tail Syrah

Jatiuca Merlot

Violette Pizzato

Pizzato Merlot Reserva Tinto

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

Foye Reserva Carmenere

Foye Reserva Cabernet Sauvignon

Tierruca Cabernet Sauvignon

Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Perez Cruz Limited Edition Carménère

Leyda Estate Pinot Noir

Frondoso Reserva Pinot Noir

Perez Cruz Premium Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon

Arnegui

Arnegui Crianza

Menage a Trois Silk

La Martinette AOC

Albert Bichot C’est La Vie Pinot Noir Syrah

La Galope Malbec

Beaujolais Villages Pierre Lamotte Gamay

Le Botteghe di Sorelli Chianti

Bersaglio Rosso Vila Olimpia

Alese I.G.T. Salento Negroamaro

Lianto Salento Primitivo

Codici Primitivo de Manduria

Mezzacorona Dinotte

Naxos Nero Davola com Cabernet Sauvignon

Contessa Carola Negroamaro Primitivo

Romolo Toscana IGT

Regolo Sartori di Verona Calpolicella Ripasso Doc Superiore

Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Salento

Esporão Pé Tinto

Flor De Crasto Tinto

Ravasqueira Classico

Portada Lote DFJ Reserva tinto

Vinha Do Convento Tinto

Bom Juiz Resrva DOC Carmim

Ravasqueira Superior

Portada Lote DFJ tinto

La Galope Gros Mangseng Tinto

Porto Adriano Ramos Pinto 500ml

Lidio Carraro Branco Faces Chardonnay 187ml

Lidio Carraro Tinto Faces Merlot 187ml

Perez Cruz Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375ml

Chianti Sorelli Tinto 375ml

Cava Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 200ml