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帕特里夏(Patricia),加百列(Gabriel),罗德里戈(Rodrigo)和卡罗莱纳州(Carolina Klauck Moraes)兄弟在“我想念那刻再也没有回来的时光”的气氛中,将由他们的曾祖父在50年代建造的房子改造成迷人的约瑟芬娜(Josephina),那里充满了欢乐和故事。

里面的每个物体都有其情感价值:在入口处是牙医的钻头。 保险箱变成了浴室的装饰,甚至男孩们收集的黑胶唱片在彩色的墙壁上也很引人注目。

在菜单上,除了精美的糖果和咖啡之外。 曾在德国,奥地利和纽约生活过的该剧团提出了一些想法,使约瑟夫娜成为一个与众不同的地方。



卡达比



库韦尔



约瑟芬娜面包,香草黄油,caponata和橄榄都混入香草油中

55,00


菜花翅

裹上面包屑的油炸花椰菜,上面撒上酸甜辣酱。 配有戈贡佐拉酱。
55,00
 
素食主义者

奶油布拉塔

搭配殖民地香肠肉酱、面包
89,00
 

炸红薯

配胡椒果冻和戈贡佐拉糊
35,00
 
素食主义者

布鲁斯凯塔

两片我们自制的烤面包、意大利乳清干酪奶油和生火腿。
52,00
 

小奶酪火锅

满足您的渴望,又不会过量。我们的版本添加了高乔奶酪,搭配面包和小土豆。200克
79,00
 

南瓜和牙买加风味牛肉油炸饼

四只分量十足的手工牛肉干饺子,配南瓜泥,佐以红椒蛋黄酱。
58,00
 

沙拉


Josephina

将叶子、帕尔马火腿、杏子和戈贡佐拉干酪混合在薄荷和蜂蜜酱中
62,00
 

Caesar

传统美式食谱,配生菜、大蒜油煎面包块、帕尔马干酪和凯撒酱
48,00
 
素食主义者

凯撒与鸡肉

55,00
 

法拉费沙拉

绿叶蔬菜、樱桃番茄、橄榄、鹰嘴豆香料油炸饼、芝麻酱、皮塔饼。
58,00
 
素食主义者 乳糖

汤类


德国洋葱汤

来自德国的特殊食谱,用殖民地奶酪佐餐
59,00
 

汤Capeletti

55,00

南瓜奶油

有点咖喱
48,00
 
素食主义者 没有面筋 乳糖 素食主义者

豌豆奶油豆腐

48,00
素食主义者 没有面筋 乳糖

意大利调味饭


PêraaoVinho与戈贡佐拉

79,00
 
素食主义者 没有面筋

蘑菇配菲力牛排

意大利米、肉酱底料、智利蘑菇、烤牛排。
110,00
 

Josephina

草莓奶油配牛肉干和脆白菜
85,00
 
没有面筋

Vegano

胡萝卜、豌豆和樱桃番茄、南瓜泥
79,00
 
素食主义者 没有面筋 乳糖

番茄酱底,中等大小的虾,韭菜,最后撒上韭菜脆片。
110,00
 

儿童菜单


诱饵鱼片

白米饭、薯条和豆汤
56,00
乳糖

意大利面配Sugo或黄油

38,00
素食主义者

肉和奶酪汉堡

我们的儿童版手工汉堡,100克,切达奶酪和薯条
38,00

面食


芝士酱通心粉配菲力鱼饵

94,00
 

巴黎马铃薯面疙瘩

帕尔马火腿、新鲜芦笋、蘑菇和奶油
88,00
 

Tortei à Ragu de Carne de Panela

草莓酿自制意大利面
82,00

番茄酱肉丸意大利面

74,00
 

蔬菜意面

用硬质小麦、白蘑菇、韭菜和樱桃番茄制成的意大利面,用特级初榨橄榄油炒制而成。
74,00
 
素食主义者 没有面筋 乳糖

肉和鱼


鱼片au poivre

黑胡椒酱菲力圆角。 配薯条。
98,00
 

覆盆子酱的鱼片

伴随戈贡佐拉烩饭
125,00
 

唯一的圆角

搭配 mandioquinha 果泥、胡萝卜和青豆,炒出西西里柠檬香味
92,00

猪奖章

包裹在培根中,上面撒上红洋葱酸辣酱。 鼠尾草黄油面糊
92,00
 

杏仁皮三文鱼排

在君度酱中,配以黑烩饭
125,00
 

奶油玉米粥Josephina

配肉酱和焗奶酪
79,00
 

米兰

牛柳裹面包粉、番茄酱和马苏里拉奶酪。配菜:薯条和白米饭
98,00
 

三明治


Hamburguer Josephina

自制汉堡、切达干酪、脆培根、香草酱、卷心生菜和番茄 - 配红薯薯条
59,00


Hatari

Twinings 红茶、丁香、蜂蜜、白兰地和柠檬
18,00

进口茶叶

川宁品种
12,00

巧克力


巧克力

18,00
18,00

果汁和饮料


葡萄

殖民地的,整体的
18,00

白葡萄

积分
20,00

雅康果中的天然抗氧化成分得以留存,
16,00

做你的果汁

咨询当天的水果
18,00

柠檬水

16,00

柠檬水约瑟芬娜

黑莓冰沙配西西里柠檬
23,00

意大利苏打

西西里柠檬,青苹果,草莓
18,00

水带或不带气

350ml
9,00

汤力水

锡史威士
10,00

制冷剂

10,00

网吧


Espresso

意利品质
10,00

双人

意利品质
18,00

Macchiatto

浓缩咖啡加奶泡。意利品质。
12,00

Carioca

意利品质
10,00

Pingado

浓缩咖啡加少量牛奶。意利品质。
12,00

Cappuccino

浓缩咖啡、蒸牛奶、肉桂粉。意利品质。
16,00

Moccaccino

浓缩咖啡、牛奶和巧克力。意利品质。
18,00

拿铁咖啡

浓缩咖啡和热牛奶。意利品质。
15,00

甜点

检查哪些选项可用于交付。


马克杯旅

传统的自制brigadeiro,充满童年的味道。
12,00
 

柠檬慕斯配巧克力和酥皮焗烤

18,00
 

百香果慕斯配红果糖浆

16,00
 

纯素 Paçoca 冰淇淋

无乳糖 paçoca 冰淇淋,含有红色水果糖浆和坚果果仁糖。
42,00
 
乳糖

戈贡佐拉冰淇淋配牛奶糖浆

48,00
 

Eierbrot

我们的法式吐司配有酒糖浆。
42,00
 

无面粉巧克力派

美味的慕斯派,不含面粉,配百香果慕斯
38,00
 



最后修改时间:07 年 04 月 2026 日 - 11:01

资料

Rua Pedro Benetti, 22
Centro
Gramado - RS

联系电话: (54)36991430

微信: 发送消息

电子邮箱: josephina@josephinacafe.com.br

Instagram: @josephinagramado

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01月06日至07月06日这一周,我们将每天上午11:30至晚上22:00营业。

 

周一、周二、周四、周五上午 11:30 至晚上 10:00

星期三:休息

星期六:上午 11:30 至晚上 22:30

星期日:上午 11:30 至晚上 10:00

 


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